«Es muy importante poder lograr un equilibrio entre las comidas»
Comer sano en las fiestas

«Es muy importante poder lograr un equilibrio entre las comidas»

(11/12/2020) En Codo a codo tuvimos la ante última columna de nutrición de la mano de Valentina Martínez,  Licenciada en nutrición, para hablar sobre algunos concejos para comer mejor en estas fiestas.   ¿Cómo cuidarnos en las fiestas? a esta pregunta que muchxs quizás nos hemos hecho en algún momento, Valentina nos decía:»lo importante es siempre tener a mano agua, estamos en

«La cultura de la dieta prohíbe y restringe pero no educa»
La cultura dieta y sus falsas realidades

«La cultura de la dieta prohíbe y restringe pero no educa»

(06-11-2020) En Codo a codo, pasó como cada viernes la columna de nutrición, de la mano de nuestra Licenciada Valentina Martinez, a quien se la conoce en redes como Cocinandoando, hablamos sobre la cultura dieta y los mitos falsos sobre estas. ¿Quien no ha querido bajar algunos kilos? Todes alguna vez intentamos o hicimos alguna dieta, por eso hoy Valentina nos cuenta de que

«Recomiendo incorporar probióticos a nuestra alimentación diaria»
Nutrición con Valentina Martinez

«Recomiendo incorporar probióticos a nuestra alimentación diaria»

(02-10-2020) En Codo a codo tuvimos la columna semanal de nutrición con Valentina Martínez, licenciada en nutrición, que ésta semana nos contó sobre los probióticos y alimentos fermentados, ¿Qué son? ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Dónde los podemos encontrar? y más. Recomendó «incorporar estos probióticos y/o fermentados a nuestra alimentación diaria consumiendo un yogurt, o un vaso de