Proyecto de ordenanza habilitaría productores menores
Más inclusión a los cerveceros platenses
(15-08-18) Gabriel Montenegro, de la Asociación de Cerveceros Artesanales Platenses (ACAP) explicó a Caídas del Catre el proyecto gestado desde los cerveceros.
«Hay sólo cuatro tipos de habitaciones desde hace 4 años. No hubo habilitaciones en tres años y el crecimiento de los cerveceros ha sido exponencial», afirmó.
Sobre la competencia, Montenegro dijo que «hay un mercado tan grande y hay más cervezas de afuera que que no son de La Plata ni de Berisso, y eso quiere decir que el mercado da para todas las cervecerías platenses».
La medida beneficia a los que producen menos de 6.500 litros por mes. En relación a las fiestas cerveceras, Montenegro afirmó que «hay una decisión política de que las fiestas no estén ni en Meridiano ni en Plaza Islas Malvinas. Esperamos que se revea está orden, que tuvimos que acatar porque no nos quedó otra».
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Gabriel Montenegro en Caídas del Catre





