Semana de la visibilización de la agricultura periurbana

(11-09-18) En el contexto de la semana de la visibilización de la agricultura periurbana, Columna Vertebral dialogó con Salvador Vides, productor del cordón hortícola e integrante de la organización que llevará adelante la jornada de visibilización de la producción periurbana en Plaza Moreno, este jueves, desde las diez horas. La agricultura periurbana aporta entre un 60 y un 90 por ciento de la verdura consumida en Argentina.

«Esta semana se están haciendo estas jornadas de visibilización en distintos puntos de la provincia de Buenos Aires y viene de la mano de las organizaciones que participamos conjuntamente con el INTA, no sólo en la producción de hortalizas, sino también de aquellos que hacen miel, ganadería. Muchas veces pasa que la gente no conoce la existencia de cordones de producción como aquí en La Plata, y queremos explicar el proceso de producción y cuánto nos cuesta producir», afirmó Salvador.

La jornada en Plaza Moreno será este jueves desde las 10 de la mañana y hasta las 15.30 horas y habrá venta de bolsones de verduras a cien pesos y radio abierta a cargo de Radio Estación Sur.

Columna Vertebral- Salvador Vides

Columna Vertebral, lunes de 17 a 19 horas.