El Reciclador Urbano

(02/05/2020) Carlos Briganti, conocido como el Reciclador Urbano, es docente y plomero. Construyó una huerta agroecológica de 60 m2 en su terraza en Chacarita. En comunicación con Tierra Adentro comentó algunos consejos para quienes están interesados en comenzar a realizar la propia.

En medio de la pandemia Carlos Briganti relata que no hay excusa para no comenzar: “tenemos los implementos para realizar una huerta agroecológica” y agregó “basta con salir a la puerta y empezar a mirar, reutilizar aquello que se considera basura”. En cuanto al tiempo, aclara que siempre lo tuvimos “pero lo utilizamos mal o lo mas utilizamos pero eso es lo que tenemos que rever, si lo que estábamos haciendo era tan importante que no nos permitía tener un espacio verde sin venenos para comer”.

El Reciclador Urbano, como suelen llamarlo, no invirtió ni un peso en su huerta porque todo lo junto de la calle y es de ahí donde cosecha verdura libre de pesticidas.

¿Cómo empezar de cero una huerta?

“Primero la decisión, después informarte en las redes está lleno de contenido- en YouTube e Instagram (El reciclador Urbano) y después ver los recursos con que contas”. El problema que ahí hoy en día es que “Pro-Huerta no esta distribuyendo semillas, pero igualmente las podemos conseguir en algunos viveros que venden”. Lo que Carlos remarca es que las semillas “no están caras” a comparación de los precios existentes en las verdulerías.

Con respecto al lugar en el cual se puede tener una huerta Briganti relato: es «increíble la cantidad de alimentos que podes tener en un balcón de 1,5 m. x 1,5 m. con solamente dos horas de sol”. Por eso aclara, “no hay excusa”.

Refieriendose a su huerta agroecológica realizada en el medio de la capital federal cuenta que “No sólo es revolucionario sino beligerante, desafiás a las cadenas de distribución, a los formadores de precios, demostrás que podés producir agroecológicamente sin ningún tipo de pesticida”. Por otro lado, El reciclador urbano, se imagina “si en las 20 mil hectáreas que tiene la ciudad de buenos aires se empezara a producir alimento dentro de la ciudad, seriamos más sanos”.

Por último, Carlos aclara: “Vamos a empezar a avivarnos porque hay una manga de vivos, entre el productor que se rompe el lomo que le paga un peso la lechuga y acá la vende a 500 pesos, una exageración, pero es así”. Y concluye “Hay que empezar a transmitir el buen vivir con huertas demostrativas, en plazas y en escuelas”.

Tierra Adentro, sábados de 13 a 14 hs.