Daniel Yofra
«El salario no lo fija el mercado, sino la necesidad de los trabajadores.»
(13-06-2020) En Columna Vertebral charlamos con el Secretario General de la Federación de Aceiteros y Desmontadores de Algodón, Daniel Yofra, quien analizó la situación del sector al que representa, además de dejarnos algunas reflexiones muy interesantes respecto de lo que vive nuestro país a raíz de la pandemia del COVID-19.
«Hemos tenido dos acuerdos importantes en esta pandemia, uno es del 30 de abril con la paritaria aceitera donde conseguimos el 25% y el otro con Desmontadores un mes después», manifestó.
Sobre la situación de aceiteros y las condiciones en que se plantean las paritarias, Yofra añadió: «En principio nos basamos por la Ley. Se hace un estudio basado en una encuesta sobre el salario mínimo, vital y móvil, los porcentajes generalmente coinciden con el valor que tiene el salario cada vez que se va a discutir una paritaria. El salario no lo fija el mercado, sino la necesidad de los trabajadores.»
También se manifestó acerca de la intervención de la empresa Vicentín, donde el gremio de Aceiteros tiene una participación importante: «en primer lugar hay que ver bien si es una expropiación, desde el lunes hasta hoy han cambiado muchas cosas, con muchos actores e intereses en juego. Nosotros estamos de acuerdo porque consideramos que es una alternativa para la clase trabajadora, porque cada vez que una empresa tiene problemas lo terminan pagando los trabajadores con desempleo.»
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