(05/07/2020) Paula Mónaco Felipe, es periodista radicada en México. Forma parte de “Bocado” una red de periodistas Latinoamericanos en defensa de nuestros sistemas alimentarios; en comunicación con Tierra Adentro habló sobre los sistemas alimentarios en América Latina. “Bocado” es una idea inicial de Soledad Barruti desde argentina y de Joao Pérez desde Brasil; ambos periodistas